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极品飞车21下载手机版-吉野家在京开店超百家专注商圈经营

来源:刻不容松网   作者:探索   时间:2024-09-20 12:16:37

    吉野家在北京发展10多年,吉野家京家专在京开出100多家店。开店令人费解的超百极品飞车21下载手机版是,一心只做代理,注商没有规模化运作的圈经吉野家却成就北京米饭快餐类的头把交椅。这似乎有点无心插柳的吉野家京家专意味,另一方面是开店否还显示出国内快餐类市场存在无限空间。

    吉野家品牌本是超百日本的一个餐饮品牌,在日本有百年历史,注商但在中国只有十多年。圈经北京公司主要负责的吉野家京家专是其品牌在国内的代理。
    因此,开店极品飞车21下载手机版有别与目前众多独创的超百餐饮新品牌,国内这家代理公司,注商更注重开店经营,圈经而不是规模化拓展,以满足进一步上市融资,或极力加盟谋取更多加盟费。
    吉野家公开暗示,国内的加盟制度很不规范,很难将品牌意志深入,但圈内人士则认为,将吉野家品牌在国内做大做强,恐怕也不是吉野家国内代理公司的意愿,因为毕竟那是别人的品牌,哪天日本人收回了,自己也不见得能有太多好处。眼下,吉野家只在东北沈阳开过分店,基本没有向外大规模开店的计划。
    吉野家进入国内着手本地化,产品和经营模式有一定改良。现在,在北方餐饮米饭类店铺中,吉野家应该算得上是第一品牌,这也是基本被业界认可的,其开店数量也位居首位。
    吉野家开店主要选择在人口、交通密集之地,一些商业中心区和商务区也是吉野家的首选。好的商圈开出的店铺可能马上就能盈利。在他们心目中,王府井、西单,中关村,CBD等都是比较好的商圈。
    商圈考察包罗消费力,人口、车流、年龄结构、收入结构,然后是规划,发展模式,这些是一个综合商圈考察。写字楼挨着典型商圈,和一个纯写字楼没有商业,或者是只有住宅,他们综合评定的标准不同,最后是否开店的结果也会大相径庭。
    吉野家店一般为200多平米面积的店铺,一个区域只要有新的物业,并且满足开店要求,吉野家就完全可以开出新店。可以说吉野家专注商圈经营到了极致。东单、西单,这些区域,吉野家甚至希望争取在每一个物业都开店,它不会按照一定的距离来计算,而是按照一个商圈的整体氛围,每一栋物业都能带来相应的消费群体,这些来综合考量。
    比如说西单商圈,它可能有6、7个物业,吉野家可能在这7个物业都开店,但若在大兴有6、7个物业就不能开,只能在大兴开一家店,大兴商业区比较稀少,没有象样的商圈。吉野家认为这在于商圈规划,人均消费,物业品质等各个因素综合评定。
    定位于快餐店的吉野家本身只需要满足消费群体,200平米能开一家店,绝不会开出800平米的大面积店铺。而如果周围确有需求,吉野家宁愿在旁边开出第二家店,这就是所谓的1+1>2的原理。
    这些吉野家店经营大多不错,还有一些店可能当时需要一些培养。所有店铺中,门面店比例不高,大约有2、30家店。大多散落在写字楼和商场中。目前,吉野家已经从城市中心区,向外围的郊区县发展,昌平、密云都开出吉野家店。但南城比例依旧不高,区域商业就比较稀少。社区店也开始启动。但这不是吉野家首选的目标。

    文章来源:地产中国网
   

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